Filtros para Campanas
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Filtro de Mallas para Campanas Extractoras de Humos
29,90 € IVA No Incluido, 36,18 € Con IVA Add to cart -
Filtro Embutido para Campanas Extractoras de Humos
30,00 € IVA No Incluido, 36,30 € Con IVA Add to cart -
Filtro Mixto para Campanas Extractoras de Humos
90,00 € IVA No Incluido, 108,90 € Con IVA Add to cart -
Tapon de Drenaje para Campanas Extractoras de Humos en Acero Inoxidable
7,90 € IVA No Incluido, 9,56 € Con IVA Add to cart -
Tapon de Drenaje para Campanas Extractoras de Humos en Acero Zincado
3,90 € IVA No Incluido, 4,72 € Con IVA Add to cart
Filtros para campana en hostelería: una inversión imprescindible para tu cocina
Los filtros para campana son un elemento imprescindible en la cocina de cualquier negocio de hostelería. Estos filtros están diseñados para eliminar la grasa, el humo y los malos olores generados durante el proceso de cocción.
¿Qué son los filtros para campana?
Los filtros para campana son elementos diseñados para eliminar la grasa, el humo y los malos olores generados durante el proceso de cocción en la cocina de un negocio de hostelería.
¿Para qué se utilizan los filtros para campana extractora en la hostelería?
La instalación de un filtro adecuado en la campana industrial de la cocina es de gran importancia para cualquier negocio hostelero. La razón es que el filtro garantiza la retención efectiva de grasas, olores y humos, lo que previene posibles molestias tanto en la cocina como en el exterior de la misma. Si el filtro no es el adecuado, se pueden generar problemas en la zona de comedor, lo que puede dañar la imagen del negocio. Por lo tanto, es fundamental que se cuente con un filtro apropiado para garantizar la eficiencia de la campana.
¿Cómo se extrae la grasa del aceite?
Para extraer el aceite sucio que aportan los filtros durante su funcionamiento se utilizan los tapones de drenaje.
¿Qué son los tapones de drenaje para filtros de campana?
Los tapones de drenaje para filtros de campana son un accesorio indispensable en cualquier cocina profesional. Se utilizan para tapar los orificios de los filtros de campana y evitar que los restos de comida y grasa obstruyan.
¿Qué tapones de drenaje tiene Steel and Cook?
Disponemos de tapones de drenaje en dos materiales:
Tipos de filtros para campanas extractoras industriales
Existen diferentes tipos de filtros para campanas extractoras en el mercado:
Filtro de lamas de acero inoxidable
Es una opción popular en las cocinas industriales por su fácil limpieza y resistencia a la corrosión. El proceso de centrifugado elimina las partículas de grasa, dejando una cocina más limpia y saludable. Además, su facilidad de limpieza lo hace práctico y efectivo en prolongar su vida útil.
Filtros de malla
Se componen de varias capas de alambres entrelazados en zigzag o doble zigzag, y se fabrican con materiales inoxidables, galvanizados o una combinación de ambos. También son conocidos como filtros de condensación, ya que logran condensar las partículas de grasa sobre los alambres, ayudando a mantener la cocina más limpia.
Filtro Mixto
Están formados por un filtro de lamas en la parte exterior y un filtro de malla en la parte interior.
Filtro Embutido
Las dos caras llevan perfiles embutidos que optimizan la retención de grasa.
Todos los filtros que tenemos en Steel and Cook se pueden lavar en el lavavajillas.
¿Por qué son importantes los filtros para campana en hostelería?
El uso de filtros para campana en la hostelería es crucial para mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable, así como una cocina eficiente y de calidad para los clientes. Los filtros ayudan a mantener limpio y seguro el ambiente de la cocina, protegiendo tanto la salud de los trabajadores como la calidad de los alimentos.
¿Por qué deberías invertir en filtros para campana?
La inversión en filtros para campana es imprescindible para cualquier negocio de hostelería que desee ofrecer un ambiente de trabajo seguro y saludable, así como una cocina eficiente y de calidad para sus clientes. Además, su uso también ayuda a reducir el riesgo de incendios y aumenta la eficiencia de la campana extractora.
Conclusiones
En resumen, los filtros para campana son una inversión imprescindible para cualquier negocio de hostelería que desee garantizar un ambiente de trabajo seguro y saludable, así como una cocina eficiente y de calidad para sus clientes.
